抱罗粉是海南省文昌市的一种特色小吃，因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜 。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸， 其味妙不可言。
这家三公抱罗粉位于海口美兰区海甸岛海虹路8号四川饭店斜对面，这家抱罗粉分为带汤的和不带汤干拌的，我比较喜欢吃带汤的，他家带汤的味道比较淡，汤略带一点甜味，属于清淡系的，汤还是蛮鲜的，这个要配上海南当地的辣椒酱，直接变身鲜辣，相当不错。
最后修改：2023 年 08 月 06 日
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